Poner una sartén algo honda al fuego con tres cucharadas de aceite de oliva, partir la cebolla en juliana, aplastar los dientes de ajo y hacer el sofrito a fuego elnto

Mientras, rebozar los muslos con el sobre de sopa de cebolla y preparar el zumo de naranja

Cuando la cebolla este trasparente, agregar los muslos de pollo, dar una vuelta y agregar el zumo de naranja. Dejar cocer 5 minutos y agregar el cardamomo y el licor de naranja o vino. Dejar cocer 10 minutos.

Dar la vuelta a los muslos, y cinco minutos mas tarde agregar las rodajas de naranja. Dejar cocer 5 minutos mas y retirar del fuego

En este caso no he emplatado porque era para cenar pero se coLocan dos muslos en el plato con la salsa y el adorno de la naranja por encima. Espero que oa guste!