Paleta de cerdo gratinada con cebolla, verdeo, y morrón al vino

#familia....estoy en el campo en la casa de mi papá y es muy frecuente las comidas con cerdo, cordero etc, es delicioso....y lo acompañamos con una ensalada de tomate, lechuga, pepinos y el infaltable huevo....
Paleta de cerdo gratinada con cebolla, verdeo, y morrón al vino
#familia....estoy en el campo en la casa de mi papá y es muy frecuente las comidas con cerdo, cordero etc, es delicioso....y lo acompañamos con una ensalada de tomate, lechuga, pepinos y el infaltable huevo....
Pasos de la receta
- 1
Primero selle la carne y luego agregue las verduras cortadas
- 2
Deje a fuego lento hasta comprobar que las verduras estén cocidas y el cerdo atravesado por un tenedor nos de la pista de que este salga sin esfuerzo....
- 3
Luego para acompañar hice una ensalada de tomate, pepino, huevos y lechugas frescos recién arrancados de la quinta, una delicia, sabor único....
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