Torta de naranja con glase

Name: Torta de naranja con glase
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 naranja; 2 tazas azúcar; 1 chorro aceite; 2 tazas harina cernida; 2 huevos; 2 cucharadas polvo de hornear; ----- Para el glace; 1 taza azúcar impalpable; Unas gotas limón; Unas gotas agua

Avril Cabrera @avril_cab_

Libertad, San José, Uruguay

Torta de naranja con glase

Avril Cabrera @avril_cab_

Libertad, San José, Uruguay

Guardada

Ingredientes

1naranja
2 tazasazúcar
1 chorroaceite
2 tazasharina cernida
2huevos
2 cucharadaspolvo de hornear
-----Para el glace
1 tazaazúcar impalpable
Unas gotas limón
Unas gotasagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar la naranja y picar en pedazos con cáscara.
2

Licuar los ingredientes húmedos (naranja, aceite, huevos) con el azúcar.
3

Cernir la harina y polvo de hornear, luego mezclar ambas mezclas con cuidado y verter sobre molde aceitado y enharinado que más se desee.
4

Cuando este pronto desmoldar y cubrir con glace. El mismo se prepara con una taza de azúcar impalpable, unas gotas de limón y unas gotas de agua; tener mucho cuidado ya que si nos pasamos de agua o limón se va a licuar más de lo debido y al agregarle azúcar nuevamente esta no se va a disolver bien.
5

El punto justo del glace es cundo esta chicloso. Verter en lineas sobre la torta y dejar secar para que quede durito y blanco.