Colocar en un bol la harina y el azúcar. Mezclar a mano.

Verter en el bol 2 huevos con yema, 100g manteca a temperatura ambiente, 1 cucharada de esencia de vainilla y la ralladura de limón o naranja. Mezclar a mano

Colocar leche a la masa si no se obtiene una masa gomosa blanda, Espolvorear una superficie plana y limpia con harina.

Verter la masa sobre dicha superficie, amasar bastante y dejarla reposar en la heladera 3 minutos.

Enmantecar e enharinar la fuente en la que se lo lo va a cocinar y retirar la masa de la heladera expandiéndola en la asadera retirar un pedazo para decorar su superficie.

Colocar el dulce de Leche en la masa ya expandida sobre la asadera y con la masa restante realizar tiritas para explayar tu creatividad

Colocar la Pasta Frola en el horno encendido con anterioridad y controlar a los 30 minutos pinchando la masa con un cuchillo si sale limpio ya esta la masa cocinada, caso contrario dejar 10 minutos mas y apagar el horno. Dejar enfriar y a DISFRUTAR !!