Arepas rellenas con pollo
Hoy vamos a hacer arepas rellenas con queso para compartir con la familia.
Arepas rellenas con pollo
Hoy vamos a hacer arepas rellenas con queso para compartir con la familia.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el plátano maduro en cubos pequeños y freír en aceite caliente.
- 2
Pelar el aguacate y cortarlo en cubos.
- 3
Saltear los ojos y la cebolla en un poco aceite, adicionar el pollo, salpimentar y dejar dorar.
- 4
Adicionar un poco de agua o caldo de pollo, que cubra hasta la mitad los cortes de carne, cocinar.
- 5
Retirar el pollo del caldo y dejar enfriar.
- 6
Retirar la piel del pollo y desmecharlos en finas tiras.
- 7
Adicionar la mayonesa y el cilantro, mezclar.
- 8
Agregar el aguacate con cuidado y el plátano frito.
- 9
Hacer un corte profundo en cada arepa caliente y rellenar con la mezcla anterior.y esta listo
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