Alitas de pollo con salsa barbacoa
Las medidas son media cucharadita de cada ingrediente.
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Las medidas son media cucharadita de cada ingrediente.
Pasos de la receta
- 1
Lavo y troceo las alitas, las salpimiento y le pongo el ajo molido
- 2
En un bol pongo las alitas y le pongo el resto de los ingredientes el Ras hanout, Cayena, pimentón dulce y picante Avecrem en polvo y las remuevo para que se incorpore bien los ingredientes y por último las tapo y las dejo macerar unas ocho horas.
- 3
Un vez macerada las paso por la sartén con la harina para sellarla
- 4
Las paso a una bandeja previamente poniendo un papel de horno y les pongo la salsa barbacoa
- 5
Lo llevo a mi horno es de leña y ahí los grados son mínimo los que le dejo subir. Son 120 grados equivalentes a un horno normal 180 durante 15 minutos, con ese tiempo ya están hechas ahora. Si lo queremos más crujientes ponerlo 5 minutos más arriba
- 6
Listas para servir tienen un sabor espectacular con un toque picante
Cooksnaps
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