Tarta de manzana y canela
Muy sabrosa, con helado espectacular
Tarta de manzana y canela
Muy sabrosa, con helado espectacular
Pasos de la receta
- 1
Hacemos la masa. Batimos azúcar con la manteca un poco y luego integramos el huevo y la yema. Agregamos la ralladura de limón y por ultimo integramos los secos (harina, royal y maicena). NO AMASAR, solo unir. Llevamos a heladera por 30 minutos.
- 2
La masa queda así.
- 3
Por mientras pelamos las manzanas y cortamos en rodajas, si son rojas les exprimimos jugo de limón para volverlas mas acidas.
- 4
Sacamos la masa del frío y la estiramos en la fuente.
- 5
Mezclamos en una taza el azúcar con la canela y vamos intercalando capas de manzanas con la mezcla anterior.
- 6
Así.
- 7
Yo usé 7 manzanas pero pueden utilizar 9 o 10. O las que gusten jajaja 😄
- 8
Llevamos al horno precalentado a 180° alrededor de 20-25 o... Hasta verla así, dependerá el horno.
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