Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar las papas en pequeños cubos y hervirlas hasta que estén cocidas (aproximadamente 30 minutos).
- 2
Mientras se cocinan las papas, picar la cebolla, el morrón y el ajo.
- 3
Colocar en una olla una pizca de aceite y agregar los ingredientes picados.
- 4
Una vez de que la cebolla, el morrón y el ajo se doran, colocar la carne picada.
- 5
Una vez colocada la carne, agregarle la sal, el pimentón dulce, el cond. para pizza, el comino y el caldo. Revolver.
- 6
Luego de 15 minutos (cuando la carne ya está cocida) agregarle la cebolla de verdeo. Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos.
- 7
Una vez que tengamos la papas hervidas, hacer el puré.
- 8
En recipiente con altura (8 cm aprox), colocar una capa de puré, luego todo el relleno. Por encima del relleno, poner queso y agregarle otra capa de puré. Nuevamente, volvemos a colocar queso pero por encima del puré.
- 9
Lo llevamos al horno, dejar que el queso se derrita y por último, gratinar el queso. Y listo!!!
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