Lavar y condimentar el Filet de pescado con sal gruesa ajo y tomillo. Reservar en la nevera

El arroz ya lo tenía listo pero es solamente arroz con zanahoria y ya.

Las papas me gustan con concha así que solamente las lavo muy bien y la pico en rodajas. La puse en una fuente para horno y la condimento con sal gruesa pimienta y perejil deshidratado. Las meto al horno hasta que esté crujiente

Los vegetales son los más simples. Pelar la zanahoria y picar en tiras de no tan grueso tamaño y las vainitas en trozos pequeños. Las puse a hervir en agua y luego las puse junto a las papas en el horno por tan solo 10 minutos o menos.

Luego puse el Filet en una sartén con poco aceite y le fui agregando poca agua para que se hiciera al vapor