Bizcocho de yogur y almendras
Bizcocho de yogur y almendras
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar un molde chimenea de 24 centímetros de diámetro o utilizar un molde de silicona. - 3
Con la batidora eléctrica batir a máxima velocidad los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta que estén bien espumosos.
- 4
Bajar la velocidad y sin dejar de batir incorporar el aceite de a poco.
Luego incorporar el yogur, las almendras en polvo, la harina y la levadura química.
Una vez que todos los ingredientes están bien integrados, parar de batir.
- 5
- 6
Verter la preparación dentro del molde y cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
Antes de retirarlo del horno verificar que está cocido, pincharlo con un palillo o con la punta de un cuchillo, éste, tiene que salir limpio.
- 7
Una vez que está pronto, retirarlo del horno y desmoldarlo con mucho cuidado sobre una rejilla.
Dejarlo enfriar completamente.
Se puede espolvorear con un poquito de azúcar glas para la presentación.
- 8
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