Precalienta el horno a 170°c. Pasa por un colador la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear. En una batidora agrega la mantequilla y bate hasta que esté suave.

Agrega poco a poco el azúcar y los huevos uno a uno, hasta incorporar por completo, agrega la leche, el aceite y bate hasta integrar completamente.

Agrega poco a poco la mezcla en un molde para cupcakes henarinados y engrasados vierte la preparación y hornear por 18 minutos.

Deja enfriar y reserva calienta la mermelada, y revuelca los panecillos sobre ella, y después revuelca sobre los chochitos blancos.