Se cuecen los tallarines en agua hirviendo con sal y 2 hojas de laurel

Se sofríe la cebolla en el aceite sin que se dore con la sal, los aliños y las otras dos hojas de laurel

Se le agrega la carne molida y se deja cocer, revolviendo continuamente y al final la salsa de tomate, tapar y dejar cocer por unos minutos

Se cuelan los tallarines, se les agrega un poco de salsa y se revuelve bien

Se sirven y se les coloca arriba una buena cantidad de salsa, sobre esta se le agrega el queso rallado

Y a disfrutar de este delicioso plato de tallarines