Hummus
Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.
Hummus
Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.
Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.
Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.
En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Escurrir los garbanzos. Pelar y aplastar 2 dientes de ajo.
- 2
Agregar todo al vaso de la licuamix o licuadora, los garbanzos, el ajo, la sal, Sésamo, aceite y yo le agregue pimienta negra. Moler bien. El jugo de limón le fui agregando de a poco para no pasarme. Moler bien
- 3
Servir. Se puede espolvorear con pimentón.
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