🍞pan 100% integral con semillas de sésamo🍞

Name: 🍞pan 100% integral con semillas de sésamo🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina integral; 1 sobre levadura; 150 ml. agua tibia; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharada aceite; c/n sésamo

Grandiet BellaVista @cook_15847590

Bella Vista - Corrientes

🍞pan 100% integral con semillas de sésamo🍞

Grandiet BellaVista @cook_15847590

Bella Vista - Corrientes

Guardada

Ingredientes

250 grharina integral
1 sobrelevadura
150 ml.agua tibia
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
1 cucharadaaceite
c/nsésamo

Guardada

Pasos de la receta

1

Diluir la levadura en el agua tibia.
2

Armar una corona con la harina y en el centro colocar la sal, azúcar, aceite y el agua, e ir incorporando todos los ingredientes a la harina.
3

Amasar hasta lograr una masa homogénea y dejar leudar 40 minutos en un ambiente cálido.
4

Luego desgacificar la masa y armar bollitos y dejar leudar 40 minutos más. (Desgacificar la masa significa aplastarla hasta que vuelva a su volumen normal una vez leudada).
5

Luego pintar con huevo los bollitos, espolvorearle semillas de sésamo y llevar a horno medio 20 minutos aproximadamente.