Cortar una calabaza a la mitad, sacarle las semillas y pelarla.

Cocinar la calabaza al vapor o hervirla.

Picar y rehogar una cebolla.

Cortar la masa grande de tarta.

Con la masa sobrante crear decoraciones

Agregar 100g de manteca, la calabaza, la cebolla y un chorrito de crema, luego hacer puré.

Poner el puré en el centro de la masa, luego rodearlo con pedazos de queso cremoso. Cerrar la masa y agregar las decoraciones como te gusten.

Sacar la tarta del horno cuando la masa ya este dorada.