Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 zapallitos verdes; 1 cebolla grande o 2 chicas; 2 🥚; 🧀 cremoso y rallado (c/n); 1 disco de tarta (común o hojaldre); Sal, pimienta, nuez moscada; Opcional: semillas de girasol o sésamo

Valentina Avancini @valeavancini

Villa Carlos Paz

Rápida, fácil y sana!

Tarta de zapallitos

Valentina Avancini @valeavancini

Villa Carlos Paz

Rápida, fácil y sana!

Guardada

Ingredientes

3 raciones

5zapallitos verdes
1cebolla grande o 2 chicas
2🥚
🧀 cremoso y rallado (c/n)
1disco de tarta (común o hojaldre)
Sal, pimienta, nuez moscada
Opcional: semillas de girasol o sésamo

Guardada

Pasos de la receta

1

Pica la cebolla y reahogala. Ralla los zapallitos (lavados, con su misma piel) y sumalos a la cebolla. Condimenta.
2

Prende el horno a 180°C y anda preparando la tartera con el disco.
3

Una vez que esté todo cocido, descarta el jugo que liberan los zapallitos, y agrega a la mezcla 2 huevos y el 🧀 rallado. Mezcla e integra todo.
4

Incorpora la preparación a la tartera y distribui por arriba daditos de 🧀 cremoso. Al horno por 20' y listo! 👌🏼