Croquetas de arroz rápidas

Name: Croquetas de arroz rápidas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo Arroz; 6 Huevos; c/n Pan rallado,; c/n Sal; Perejil; Ajo; Condimentos extra a elección

Mayra @mayradaniel

Neuquén

Croquetas de arroz rápidas

Guardada

Ingredientes

1/2 kiloArroz
6Huevos
c/nPan rallado,
c/nSal
Perejil
Ajo
Condimentos extra a elección

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervimos el arroz, colamos y una vez seco lo mezclamos con los huevos y condimentos, agregamos de a poco el pan rallado. Fijandonos de que la mezcla no se reseque demasiado.(sale una gran cantidad, la mezcla aún cruda se puede reservar para el siguiente día)
2

Pre calentamos bien el aceite y llevamos la mezcla con ayuda de una cuchara a freír.
3

Esperamos que se doren bien de cada lado y retiramos.