Receta para hacer pocas tortillas y sin manteca.#cocinemosjuntos

Hola a todos, hoy os traigo un receta exitosa: tortitas de harina súper fácil y económicas para multiuso.

Muy fácil de elaborar 👩‍🍳 #weekendreto

Tenía mis dudas, no cuando hice la receta, sino al querer publicarla, porqué ???Pues porque tenía una duda que me corroía y paso a exponerla...., No sabía si lo correcto era llamarlas "Tortitas o Tortillas de Camarones".Las "Tortillas de Camarones" es una receta típica de Cádiz, quizás he despejado mi duda o quizás la he empeorado más, en España la denominación es "Tortilla de camarones", aunque realmente no lleva huevo, algo complicado, sigo sin entenderlo, en cambio en Méjico si se les llama "Tortitas de Camarones", que parece ser se bañan en Mole y se acompañan con romeritos o con nopales y sí se hacen con huevo, inaudito !!!, el mundo al revés.En fin sea como sea están deliciosas, las recomiendo.Facilitaré unas cantidades en los ingredientes pero al ser una "Tapilla" posiblemente varíen en cada caso, sólo servirá la proporción, picamos un par cada uno y las catamos 4 personas o sea ocho,acompañadas por supuesto de una cerveza bien fresca.Como no encontré camarones usé gambita pequeña.

#nachosday #delantaldorado

Receta que viene de Cádiz, uno de los platos míticos de la tierra Gaditana, eso de ir por la calle comiendo pescaíto frito, camarones o tu tortillita mmm una delicia y gozada.

Estas tortillas son ideales para merendar o desayunar, las podéis rellenar de lo qué queráis, la masa queda muy esponjosa y muy blandita, estoy segura de que os va a gustar.

Esta es la segunda vez que hago esta masa y esta vez usé 2 partes de harina de trigo normal y una parte de harina de trigo espelta. Me gustó mucho esta variación ya que saben más rústicas.Feliz tarde!!