Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Esta receta salió medio un invento...tenía Harina de maíz extra fina la que se usa para hacer sopa paraguaya ...pero no sabía cómo usarla y se me ocurrió hacer esta masa quedó muy rica con el relleno Además de cebollas

Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽

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Esta receta salió medio un invento...tenía Harina de maíz extra fina la que se usa para hacer sopa paraguaya ...pero no sabía cómo usarla y se me ocurrió hacer esta masa quedó muy rica con el relleno Además de cebollas

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Ingredientes

  1. 150 GRSharina de maíz extra fina
  2. 50 grsharina
  3. 50 GRSqueso rallado
  4. 3 cdasaceite
  5. cantidad necesariaAgua temperatura ambiente
  6. Sal
  7. Relleno
  8. 2cebollas
  9. 1cebolla morada
  10. 2Huevos
  11. 50 GRSqueso rallado
  12. 2 cdasqueso crema
  13. 100 grsqueso mozzarella o cremoso o.port salut

Pasos de la receta

  1. 1

    Para la masa mezclar ambas Harinas..(.la harina de maíz es la que se usa para la sopa paraguaya..) agregar sal queso rallado y de a poco el agua hasta unir todo y formar la masa.dejo foto de la harina de maíz

  2. 2

    Estirar la masa y forrar un molde una pizzera

  3. 3

    Para el relleno rehogar ambas cebollas cortadas en juliana...una vez que están agregar los huevos batidos, sal queso rallado, queso crema y el queso mozzarella en daditos... volcar el relleno sobre la masa y cocinar en horno fuerte hasta que esté cocida la masa y el relleno..

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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