Torta frita CORRENTINA !❤

Name: Torta frita CORRENTINA !❤
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo Harina común o 000; 1 huevo; 2 cucharadas Grasa; 2 cucharadas Aceite; Sal a gusto

Zule @zule_38

Me encanta hacerlo 🙌

Torta frita CORRENTINA !❤

Me encanta hacerlo 🙌

Guardada

Ingredientes

1 kiloHarina común o 000
1huevo
2 cucharadasGrasa
2 cucharadasAceite
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar la harina en un bol y hacer el hueco en el medio.
2

Poner en el centro el aceite, la grasa y el huevo, por último la sal.
3

IMPORTANTE!! En mi caso yo la sal ya lo incorporo con el agua media tibia. (Como me enseñó mi abuela) todo junto le echo a la harina.
4

Empezar a amasar y se formara una masa tierna. Yo lo dejo reposar unos minutos mientras empiezo a calentar la grasa para freír.
5

Empezar a hacer bollitos y darle forma a la torta frita.
6

Por último freír.
7

Y a disfrutar !! Yo lo acompaño con un COCIDO A LO CORRENTINO para otros Mate Cocido 😊