Pasos de la receta
- 1
Cortar las pechugas en cubitos y saltear con aceite de oliva.
- 2
Una vez dorados agregar el agua, el jengibre y la salsa de soja, dejar hervir a fuego bajo.
- 3
Rehogar en un sartén las zanahorias en juliana, el brócoli y la cebolla también en juliana.
- 4
Una vez que están listas agregar estos al pollo.Espesar con un poco de fécula de maíz (retira un poco del líquido lo mezclas en un bols con la maicena y lo incorporas nuevamente), cocinar unos minutos más.
- 5
Se puede acompañar con arroz blanco o arroz al curry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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