Prepara un puré suave y agrégale la mantequilla, la crema de leche, la sal y pimienta al gusto. reserva.

Mezclar el atún sin el aceite, con la cebolla finamente picada y la salsa de tomate. Reservar.

Forrar un molde con papel transparente elástico (vinipel) y agregar una capa de puré, una capa de atún, otra de puré y así sucesivamente. Dejar enfriar por unos 5 minutos, desemoldar y agregar el queso encima, llevar a microondas para diluir un poco el queso y llevar a la mesa.

Servir acompañado de pan.