Ensalada de rúcula, mozzarella y pimiento asado

Name: Ensalada de rúcula, mozzarella y pimiento asado
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 bolsas rúcula; 3 bolas mozzarella fresca; 1 bolsita tomate cherry; 2 pimientos asados o 1 paquete ya asado (del supermercado); vinagre balsamico de Módena; aceite de oliva virgen extra; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 zanahoria

COCICHANEL @cook_4774650

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https://youtu.be/BnHNcwh69lE
A parte de sanísima, es increíblemente deliciosa y con un sabor que te hará repetir

Ensalada de rúcula, mozzarella y pimiento asado

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Guardada

Ingredientes

3 bolsasrúcula
3 bolasmozzarella fresca
1 bolsitatomate cherry
2pimientos asados o 1 paquete ya asado (del supermercado)
vinagre balsamico de Módena
aceite de oliva virgen extra
al gustosal
al gustopimienta
1zanahoria

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Pasos de la receta

1

Pon la rúcula en un bol o fuente
2

Añade el tomate partido por la mitad
3

Luego la mozzarella desmigada
4

Después la zanahoria rallada
5

El pimiento asado en tiras
6

Aliña con aceite de oliva
7

Ahora con el vinagre de Módena
8

Sal al gusto.....
9

Y pimienta al gusto.
10

Y aquí está tu deliciosa ensalada. ESPERO QUE TE GUSTE TANTO COMO A MÍ.

Guardada

Cooksnaps

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COCICHANEL @cook_4774650

22 de agosto de 2016 16:37

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Comentarios (4)

Irene-Guirao @irene_guirao

23 de agosto de 2016 08:53

Que buena con el pimiento asado!! Así nunca la he hecho, me la apunto :) Un abrazo!

Palabra clave

Ensalada Rúcula Queso Mozarella Pimiento Asado

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