Ingredientes

  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 1huevo
  5. 1tapa de pascualina
  6. Queso rallado
  7. Queso cremoso

Pasos de la receta

  1. 1

    Picar la cebolla y la cantidad que quieran del morrón, luego cocinarlos en una cacerola con un poco de aceite.

  2. 2

    Escurrir bien la acelga previamente ya hervida para sacarle bien el agua

  3. 3

    Condimentar la cebolla y el morrón con sal, ají molido y provenzal a gusto

  4. 4

    Cuando veamos que la cebolla este más o menos dorada, le agregamos la acelga previamente picada y la dejamos rehogar. Cuando este listo lo dejamos enfriar

  5. 5

    Cuando se haya enfriado, le agregamos medio paquete de queso rallado y mezclamos

  6. 6

    Después le agregamos un huevo y volvemos a mezclar

  7. 7

    Aceitar una fuente para que no se pegue nada y ponemos la masa

  8. 8

    Poner una capa del relleno y arriba rodajas de queso cremoso

  9. 9

    Volvemos a poner el resto del relleno y cubrimos bien

  10. 10

    Si quieren pueden poner arriba más queso cremoso o terminar solo con el relleno

  11. 11

    Llevar al horno hasta que la masa este dorada y a disfrutar!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

mercedesascanova
mercedesascanova @cook_1552588
Hola Flor Actis,gracias por la recete me gusta cocinar.

Escrita por

Flor Actis
Flor Actis @flooactis
Recetas ricas, saludables y vegetarianas💚🍃
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