Receta tradicional mexicana que es la salsa base de numerosos platos de origen oaxaqueño o poblano, y que incorpora semillas de calabaza y ajonjolí. #retoweekend #LasRecetasdeCookpad #weekendreto #domino.

Fácil de hacer y Riquísima 😉

Me inventé este arroz utilizando el pipián que hice el otro día, más algo de cerdo y calabaza que me sobraron de otras recetas #lococinonolotiro #domino

Esta receta típica de los días cuaresmeños es bien sencilla, no más basta con dejar el pescado macerando durante una noche con el limón y luego ya añadir el resto de ingredientes.

www.instagram.com/EatTheGreen_comEsta vez nos hemos decantado por hacer la cochinita a fuego lento, más parecido a la receta tradicional, y creo que por fin hemos dado con el sabor y la textura perfecta! Si tenéis tiempo y queréis probar una buena cochinita, no lo dudéis, esta es vuestra receta:

Sabroso cerdo macerado con todo el color y sabor de México.

Os presento una forma fácil de preparar esta rica receta mexicana. Que me perdonen los Yucatecas 😅Más recetas exóticas y saludables en Instagram @EatTheGreen_com

Estas alitas las vi en una taberna y decidí hacerlas en casa con un toque personal, y vaya si gustaron!!

El achiote es una planta mexicana que ya los mayas usaban por ser un colorante muy fuerte. También se usa mucho en la cocina, se suele hacer una pasta con las semillas molidas, su sabor es algo terroso. picante y ahumado.

Pues eso, mi versión rápida de la cochinita pibil es con pollo 😜, por variar!! Jejejee