Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos las cebollas cuidando de no cortar su centro. Este se lo vamos a quitar para q no haga repetir a nadie luego la comida. Yo normalmente la corto bien chiquita pero eso va en gusto. Se pone la plancha o la placa donde vamos a cocinar la bondiola al fuego con una pizca de aceite y luego hacemos un colchón con la cebolla.
- 2
La bondiola la cortamos en fetas y las colocamos arriba del colchón de cebolla y le agregamos un poco de sal y limón.
- 3
Le agregamos el tuco salpimentado y con los morrones una vez que hallamos dado vuelta la bondiola para cocinarla del otro lado.
- 4
Todo a fuego lento. Cuando la bondiola este cocinada es hora de poner los huevos separados sobre la comida, una vez cocidos. Es la hora de disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Ameri le encantará ver cómo quedó.
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