Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos las cebollas cuidando de no cortar su centro. Este se lo vamos a quitar para q no haga repetir a nadie luego la comida. Yo normalmente la corto bien chiquita pero eso va en gusto. Se pone la plancha o la placa donde vamos a cocinar la bondiola al fuego con una pizca de aceite y luego hacemos un colchón con la cebolla.
- 2
La bondiola la cortamos en fetas y las colocamos arriba del colchón de cebolla y le agregamos un poco de sal y limón.
- 3
Le agregamos el tuco salpimentado y con los morrones una vez que hallamos dado vuelta la bondiola para cocinarla del otro lado.
- 4
Todo a fuego lento. Cuando la bondiola este cocinada es hora de poner los huevos separados sobre la comida, una vez cocidos. Es la hora de disfrutar.
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