Mojamos con agua tibia con el dedo o pincel el borde de la tapa.

Hacemos un pliegue como se ve en las foto.

Luego otro.

Y así sucesivamente hasta terminar la canastita.

Las ponemos en placa aceitada y las llevamos a la heladera o un ratito al freezer esto es para que no se desmoronen cuando van al horno.

Preparamos las nueces.

Lavamos el apio.

Y lo cortamos.

Cortamos la mozzarella.

Sacamos las canastas de la heladera y le ponemos la mozzarella.

Luego el apio.

Luego las nueces.

Le ponemos el roquefort.

Llevamos al horno hasta dorar.

Y listo!

Servir

Buenísimo!