Magdalenas de avena y plátano

Name: Magdalenas de avena y plátano
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 plátanos; 1 yogur; 1 huevo; 60 ml aceite de girasol; 125 gramos azúcar moreno; 1 taza copos de avena triturados; 1 taza harina; 1 cucharadita levadura en polvo; 1 cucharadita bicarbonato; 1 pizca sal

moveran81 @cook_1142683

Villarta de San Juan

Nos aportan energía, pero siempre mejor si optamos por algo de bollería saludable. ¡Las magdalenas de avena y plátano están deliciosas!

Magdalenas de avena y plátano

moveran81 @cook_1142683

Villarta de San Juan

Nos aportan energía, pero siempre mejor si optamos por algo de bollería saludable. ¡Las magdalenas de avena y plátano están deliciosas!

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 personas

3plátanos
1yogur
1huevo
60 mlaceite de girasol
125 gramosazúcar moreno
1 tazacopos de avena triturados
1 tazaharina
1 cucharaditalevadura en polvo
1 cucharaditabicarbonato
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Precalentar el horno a 180.
2

Preparar los papelitos dentro de una bandeja para cupcakes.
3

Tamizar la harina, junto con el bicarbonato y la sal. Reservar.
4

Poner en el vaso de la batidora los plátanos, el huevo, el yogur, el aceite y los copos de avena. Batir hasta que quede todo integrado.
5

Mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Batir ligeramente.
6

Añadir la mezcla a la batidora.
7

Rellenar los moldes y hornear durante 25 minutos.