Bizcocho de manzana y chocolate

Miriam Álvarez Rodenas
Miriam Álvarez Rodenas @miriamalvrod
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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 12 cucharadas soperasazúcar
  3. 12 cucharassoperas de harina
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1/2 vasoaceite de oliva
  6. Ralladura de 1 limón
  7. Al gustoCanela
  8. 2manzanas ralladas o trituradas
  9. 1tabla de chocolate puro de cobertura
  10. Leche

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol

  2. 2

    Verter en una bandeja apta para horno y hornear 20 minutos a 180° con el horno previamente calentado

  3. 3

    Deshacer con un chorro de leche en un cazo la tabla de chocolate partida en onzas

  4. 4

    Repartir el chocolate por la superficie del bizcocho y dejar enfriar

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