Pastel de papa con carne cortada a cuchillo
Al puré de arriba le puse más leche para que sea más suave para esparcir
Pastel de papa con carne cortada a cuchillo
Al puré de arriba le puse más leche para que sea más suave para esparcir
Pasos de la receta
- 1
Cortar la carne en cubitos bien pequeños quitar la mayor cantidad de grasa.
- 2
En una olla colocar un chorrito de aceite con el ajo, y agregar la carne ir revolviendo. Hasta que se dore un poco.
- 3
Picar bien chiquito la cebolla y los morrones. Si quieren pueden ponerle zanahoria yo no tenía.
- 4
Agregar a la olla con la carne condimentar a gusto yo le puse sal pimentón, pimienta Blanca, ají molido y un poco de condimento para salsas que vienen en sobre.
- 5
Cocinarlos en su propio jugo.
- 6
Pelar las papas, hervirlas hasta que estén a y hacer el puré. Hervir un huevo duro para agregar a la mezcla
- 7
Al puré lo hice con leche y un poco de nuez moscada. Hacer una capa en la bandeja (dejar para la capa de arriba) y agregarle la muzzarela o queso cremoso.
- 8
Agregar la mezcla de la olla sin líquido. Tapar con puré, batir un huevo y pintar arriba. Y al horno por 20min. Aprox dejar que se dore y servir. Buen provecho 👌
Cooksnaps
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