Churros😋
Riquísimos, muy fáciles y rápidos de hacer
Pasos de la receta
- 1
Colocar la leche, agua, sal y manteca en una olla y poner al fuego hasta hervir..
- 2
Una vez que hierve añado la harina, apago el fuego y mezclo hasta integrar un poco... volcar la preparación sobre una mesada y amasar (¡Cuidado que quema!de a poco se ira enfriando)
- 3
Una vez lista la masa colocar en churrera o manga y formar los churros.
- 4
Freír en aceite o grasa bien caliente hasta dorar, retirar y espolvorear con azúcar. También se pueden rellenar con dulce o bañarlos en chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rusa😊 le encantará ver cómo quedó.
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Este dulce, delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. Su forma puede ser recta, en lazo o en palo, pueden estar rellenos de ganache de chocolate, crema pastelera o dulce de leche o simplemente espolvoreados con azúcar. Perfectos para acompañar con un chocolate caliente a la taza.
Marta Ardavin
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