Brownies
Irresistibles, con solo nombrarlos se me hace agua la boca; todo de chocolate y muy tentadores. El brownie es un invento americano, parece que al hacer un bizcocho se olvidaron de poner la levadura, y quedaron unos pasteles o bocados compactos y sabrosos. Para los que mueren por el chocolate, un verdadero placer!!!
Vídeos: Brownies
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Irresistibles, con solo nombrarlos se me hace agua la boca; todo de chocolate y muy tentadores. El brownie es un invento americano, parece que al hacer un bizcocho se olvidaron de poner la levadura, y quedaron unos pasteles o bocados compactos y sabrosos. Para los que mueren por el chocolate, un verdadero placer!!!
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa, añadir la miel y el cacao; la esencia de vainilla y por último los huevos de uno en uno; mezclar bien. Tamizar la harina con el polvo royal; incorporar en forma de lluvia, mezclando con movimientos envolventes.
- 2
Preparar una placa de horno enmantecada y enharinada; volcar la mezcla, debe quedar con más o menos de dos cm de espesor. Cocer durante 20 minutos en horno medio; dejar templar y desmoldar. Cortar por el medio y untar con la mermelada; cubrir con la otra mitad. Derretir el chocolate a Baño María, tibio verter sobre los Brownies. Antes que se endurezca el chocolate totalmente, cortar en porciones.
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