Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos los alcauciles
- 2
Sacamos las hojas de afuera hasta que queden las tiernas
- 3
Le sacamos las fibras al tronco
- 4
Luego cortamos la parte de arriba de las hojas
- 5
Los frotamos apenas los cortamos con medio limón para que no se oxiden y los ponemos en un bowls con agua fría y el jugo de medio limon
- 6
Los cortamos en trozos chicos
- 7
Los pasamos por harina
- 8
Por todos los lados y sacudimos el excedente
- 9
Preparamos los huevos sal el pimienta
- 10
Batimos
- 11
Luego los pasamos por huevo
- 12
Y nuevamente por harina
- 13
Los freímos en tandas en aceite bien caliente hasta que estén dorados
- 14
Servimos con rodajas de limón
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
Bon apetit
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