Scones de queso

Name: Scones de queso
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 2 tazas harina; 4 ctas polvo de hornear; 1 cta sal; 1/2 taza queso parmesano rallado; 1/3 taza manteca; 2/3 taza leche

Elizabeth @cook_5619464

Scones de queso

Elizabeth @cook_5619464

Guardada

Ingredientes

30 min

2 tazasharina
4 ctaspolvo de hornear
1 ctasal
1/2 tazaqueso parmesano rallado
1/3 tazamanteca
2/3 tazaleche

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Mezclar todos los ingredientes secos junto con el queso
2

Derretir la manteca y agregarla en la leche (la leche a temperatura ambiente)
3

Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.
4

Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en forma redonda unos medallones de unos 4 cm. de diámetro.
5

Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F
6

NOTA: El tiempo varía unos minutos más dependiendo del horno. Cuando se vean doraditos ya están listos. Pinchar con un tenedor y si sale seco ya están :)