Postre "Cristal roto"

Name: Postre "Cristal roto"
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- para la gelatina colorada:; 6 g gelatina; 250 ml zumo de frutos rojos; ---- para la base blanca:; 6 g gelatina; 250 g nata; azúcar a gusto; ---- Aparte:; nueces; uva pasa o fruta fresca; galletas

JuliaJolanda @cook_5326543

Postre "Cristal roto"

JuliaJolanda @cook_5326543

Guardada

Ingredientes

----para la gelatina colorada:
6 ggelatina
250 mlzumo de frutos rojos
----para la base blanca:
6 ggelatina
250 gnata
azúcar a gusto
----Aparte:
nueces
uva pasa o fruta fresca
galletas

Guardada

Pasos de la receta

1

Remojar la gelatina con agua fría 10 min. diluirla luego calentando un poco, añadir zumo, mezclar bien. Verter en taper rectangular así que este de 1 centímetro de altura. Poner en frigo hasta que se pone dura.
2

Igual diluir otra gelatina. montar nata con azúcar y añadir poco a poco gelatina
3

Romper en trocitos las galletas
4

La gelatina con zumo cortar en cubitos
5

Mezclar bien todos ingredientes con masa blanca
6

Verter en taper y dejar enfriar algunas horas