Patatas con comino
Para los que les gusta la cocina india pero no les gustan los platos demasiado picantes.
Patatas con comino
Para los que les gusta la cocina india pero no les gustan los platos demasiado picantes.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se ponen las patatas peladas y enteras en una olla con agua hirviendo, se cuecen hasta que estén hechas pero firmes
- 2
Se sacan del agua y se cortan las patatas en trozos grandes (una patata mediana por ejemplo, se cortara en 4 trozos)
- 3
Se calienta el aceite en una sarten grande al fuego mediano y se saltean las especias (comino, curry y curcuma) durante un minuto
- 4
Se añaden las patatas y se saltean hasta que estén doradas
- 5
Se quitan del fuego y se ponen en un bol grande. Se añaden a las patatas la sal, pimienta y el cilantro y se mezcla muy bien
- 6
Se sirve caliente.
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