Frosting de chocolate, de café, de vainilla, de frutilla, de dulce de leche (como hacer cada sabor)

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Bs.As-Argentina

Ricos para usar en la cobertura de los cupcake, bizcochuelos o para lo que quieras decorar. La receta incluye como hacer sabor de vainilla, de chocolate o de café (moka) o frutilla o dulce de leche .

Frosting de chocolate, de café, de vainilla, de frutilla, de dulce de leche (como hacer cada sabor)

La cooksnap de Sabri Carrizo Farías cuando cocinó Frosting de chocolate, de café, de vainilla, de frutilla, de dulce de leche (como hacer cada sabor)
La cooksnap de nadia.a15 cuando cocinó Frosting de chocolate, de café, de vainilla, de frutilla, de dulce de leche (como hacer cada sabor)
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Ricos para usar en la cobertura de los cupcake, bizcochuelos o para lo que quieras decorar. La receta incluye como hacer sabor de vainilla, de chocolate o de café (moka) o frutilla o dulce de leche .
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Ingredientes

  1. 150 g.manteca o mantequilla blanda
  2. 250 g.azúcar impalpable o glas
  3. 2 cdasleche
  4. 1cdita. de esencia de vainilla
  5. ----Para el de chocolate: 80 g cacao amargo en polvo (de buena calidad)
  6. ---Para el de café: 1 y 1/2 cda. de café instantáneo
  7. ---Para elde dulce de leche: 2 cucharadas. de dulce de leche
  8. ----Para el de frutilla: 2 cucharadas. de puré de frutillas

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la batidora accionar hasta formar una crema. Si en algún momento llegara a parecer que no se une, como que se corta la preparación, continuar con el batido sin preocupación, ya se formará la crema.

  2. 2

    Si lo querés con sabor café agregar a los ingredientes la cucharada y media de café instantáneo, accionar el batido hasta que se haya formado la crema. Para el de dulce de leche agregar el dulce, y para el de frutilla el puré de la fruta.

  3. 3

    Para el de chocolate: agregar el cacao amargo, es preferible colocar primero la manteca, la leche, luego el cacao y sobre estos el azúcar para que no se volatilice el cacao, batir hasta que se haya formado la crema.

  4. 4

    Importante: dejar enfriar completamente los cupcakes o bizcochuelos antes de cubrirlos con la crema. Para cubierta de cupcakes esta crema es ideal, ya que no requiere ser conservado en heladera. Se puede mantener a temperatura ambiente.

    Foto del paso 4 de la receta Frosting de chocolate, de café, de vainilla, de frutilla, de dulce de leche (como hacer cada sabor)
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