Espaguetti con crema de brócoli y pollo
Sana y suave
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero elaboramos la salsa
- 2
Cocer el brócoli en agua hirviendo hasta que esté blando. Reservamos el agua para cocer los espaguetis.
- 3
Al brócoli le añadimos un poco de nata y un poco de leche. Añadimos el avecrem.
- 4
Lo metemos en la batidora. Corregimos el espesor con nata o leche, según lo queramos más líquido o más espeso.
- 5
Mientras, cortamos la pechuga en dados y cocinamos en aceite. Reservamos para el final.
- 6
Con el agua que nos ha sobrado del brócoli (habrá que añadir un poco más de agua) cocemos la pasta con una pizca de sal. Colamos
- 7
Mezclamos la salsa con la pasta y añadimos los dados de pollo.
- 8
Opcional: queda más sabroso si añadimos queso por encima, y lo gratinamos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa le encantará ver cómo quedó.
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