Fideos tagliatella caprese con cebolla de verdeo

Name: Fideos tagliatella caprese con cebolla de verdeo
Yield: 4 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr fideos caseros o en paquete tipo caseros; 400 gr tomates cherry rojos y o amarillos; 3 cebollas de verdeo enteras; 1 pimiento rojo o verde; 1 diente ajo grande; sal y pimienta a gusto; 1 cdita extracto de tomate; cantidad necesaria aceite de maíz o el que tngas; 200 gr queso en barra

Paulappa @cook_5435360

Fideos tagliatella caprese con cebolla de verdeo

Paulappa @cook_5435360

Guardada

Ingredientes

30 min

4 comensales

500 grfideos caseros o en paquete tipo caseros
400 grtomates cherry rojos y o amarillos
3cebollas de verdeo enteras
1pimiento rojo o verde
1 dienteajo grande
sal y pimienta a gusto
1 cditaextracto de tomate
cantidad necesariaaceite de maíz o el que tngas
200 grqueso en barra

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Poner a hervir el agua para los fideos con sal y caldo
2

Picar todas las verduras bien pequeñas... los tomates solo por la mitad algunos y otros enteros. Saltear en aceite todo. Salar poner una pizca de pimienta y el extracto de tomate.
3

El ajo agregar al último... mezclar con cuidado que no se quemen las verduras.
4

Controlar el agua del fideo si ya esta hirviendo colocal el fideo y mezclar. Controlar 10 min y el fideo estará...mientras incorporo el queso cortadito en tiritas finitas y apago el fuego de las verduras.
5

Una vez listo el fideo...colar y agregar a la sartén con las verduras y mezclar.
6

Listo! Riquísimo muy sabroso.