Coliflor en vinagre
Coliflor en ramitos preparados en vinagre con romero, pimienta, vinagre y aceite, se deja macerar 15 días antes de consumir.
Coliflor en vinagre
Coliflor en ramitos preparados en vinagre con romero, pimienta, vinagre y aceite, se deja macerar 15 días antes de consumir.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar la coliflor y escurrir, blanquearla en agua hirviendo con sal, escurrir y cortar la cocción con agua fría, separar los ramitos y colocarlos en un frasco esterilizado
- 2
Aparte, calentar 1/2 litro de vinagre y cubrir la coliflor, tapar , a los 10 días colar y desechar el vinagre y cubrir con la otra mitad de este, llenar el frasco hasta cubrir la coliflor
- 3
Agregar la pimienta y las hierbas, cerrar herméticamente, guardar en la heladera y consumir a partir de los 15 días siguientes.
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios