Calabaza rellena
Rellena con lo que había en casa....
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rehogar las cebollas y el ají
- 2
Agregar la carne en cubos o picada
- 3
Agregar las chauchas cortaditas y el choclo desgranado. Condimentar...
- 4
Hervir al vapor la calabaza a media cocción.
- 5
Decorar con aceitunas y terminar la cocción con 10 o 15 minutos de horno
- 6
Con una cuchara raspar la calabaza hasta dejar a un centímetro de la cáscara.
- 7
Mezclar la calabaza puré con la carne. Forrar la calabaza con fetas de queso cremoso, rellenar en capas -queso y relleno-
- 8
A comerrrrrr!
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