Sorrentinos de verdura

Name: Sorrentinos de verdura
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 zanahoria; 4 cucharadas pan rallado; 2 cebolla; ciboullette; 1/4 morón; masa; 400 g harina 0000; 2 cucharadas aceite; c/n sal; c/n agus fria

Cocinita @cocinitacook7

Sorrentinos de verdura

Cocinita @cocinitacook7

Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 atadoacelga
1zanahoria
4 cucharadaspan rallado
2cebolla
ciboullette
1/4morón
masa
400 gharina 0000
2 cucharadasaceite
c/nsal
c/nagus fria

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Cocinar la acelga
2

Picar la cebolla, el morron, el ciboullette y el ajo. Luego saltearlos
3

Picar la acelga, e incorporarlos a los otros ingredientes terminar de cocinar y agregar pan rallado. Condimentar a gusto
4

Para la masa: hacer una corona con la harina, en el centro colocar aceite, sal y agua
5

Amasar hasta formar la masa
6

Estirar, colocar en el model, rellenar, tapar y pasar el palo de amasar para cortar