Boquerones en vinagre
Como lo hace un familiar. Dice que no hace falta congelarlos, le salen muy buenos. A mi me gustan mucho con un trozo de pan y cateto de to la vida que rico.
Boquerones en vinagre
Como lo hace un familiar. Dice que no hace falta congelarlos, le salen muy buenos. A mi me gustan mucho con un trozo de pan y cateto de to la vida que rico.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar los boquerones, quitarle la espinas y enjuagarlos bien de sangre no tiene que tener sangre, debe quedar limpita el agua
- 2
Cuando estén bien limpios se pone en un tupper con vinagre y se le pone papel film y a la nevera de 2 hora a 2 y 30 o 3 hasta que estén blanquitos
- 3
Cuando estén blanquitos se pasa una servilleta, por cada servilleta por cada uno pa quitarle tanto vinagre y así con todos.
- 4
Después picamos los ajitos en trocitos y el perejil, bastante perejil
- 5
Se pone en un tupper la primera capa de boquerones, ajito, perejil, un poco de sal, aceite de oliva y así uno encima de otro hasta terminar y a la nevera
- 6
Lo tapamos con papel transparente hasta que vayamos a comernoslo, estará más fresquito.
- 7
Quien quiera puede congelar los boquerones.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)