Tartaletas de queso y anchoas

Name: Tartaletas de queso y anchoas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 tartaletas pequeñas; 1 queso fresco pequeño; 1 lata anchoas en aceite; Aceitunas negras, verdes y pepinillos en vinagre para decorar

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

Tartaletas de queso y anchoas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

Guardada

Ingredientes

10 minutos

2 raciones

10tartaletas pequeñas
1queso fresco pequeño
1 lataanchoas en aceite
Aceitunas negras, verdes y pepinillos en vinagre para decorar

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Realmente la preparación de esta receta es muy sencilla y admite todas las variantes que se os ocurran. Simplemente troceamos el queso fresco, cortando 10 trozos de un tamaño apropiado para introducirlos en el interior de las tartaletas.
2

Colocamos un filete de anchoa alrededor de los laterales de las tartaletas, dejando el trozo de queso en el centro. Decoramos al gusto con aceitunas verdes, negras o pepinillos en vinagre troceados, que además de decoración les aportara un delicioso toque de vinagre. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.