Ñoquis grandes rellenos con muzzarella
Ñoquetes rellenos con mozzarellay un toque de albahaca, la salsa a elección. Esta receta lleva pocos ingredientes y es muy facil de preparar. En Argentina es un clásico todos los 29 comer ñoquis y se acostumbra poner debajo de cada plato un billetito $ para que se multipliquen :)
Ñoquis grandes rellenos con muzzarella
Ñoquetes rellenos con mozzarellay un toque de albahaca, la salsa a elección. Esta receta lleva pocos ingredientes y es muy facil de preparar. En Argentina es un clásico todos los 29 comer ñoquis y se acostumbra poner debajo de cada plato un billetito $ para que se multipliquen :)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y hervir las papas. Hacer un puré , agregar el huevo, la sal y la harina ( pimienta a gusto ). Mezclar con cuchara de madera hasta que se enfríe.
- 2
Pasar cada bolita de mozzarella por harina y envolverlas con la masa de papa y formar una bolita de mayor tamaño. Colocarlas en una bandeja.
- 3
En una cacerola con agua y sal hervir durante minutos. Servir con salsa a elección y queso rallado encima.
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