En primer lugar prepararemos la cebolla tierna para ello la picaremos finita y la pondremos en la sartén con un poquito de aceite y sal hasta que veamos que está transparente(no dejaremos que se dore en ningún caso)

Una vez lista desmenuzaremos la pastilla de caldo y añadiremos también el vino blanco dejándolo un par de minutos para que evapore el alcohol

Luego añadiremos la nata y la cucharadita de pimienta verde, lo removeremos todo bien y dejaremos a fuego lento 5 min aproximadamente en ningún caso tiene que llegar a hervir.

Si se quedase demasiado espesa podríamos añadirle un poquito de leche hasta que coja la consistencia deseada. Probaremos de sal y si vemos que no está bien rectificaremos a nuestro gusto