
Licor de ananá

Muy simple de realizar, con esta receta se obtiene 1 botella.
Licor de ananá
Muy simple de realizar, con esta receta se obtiene 1 botella.
Pasos de la receta
- 1
Pelar el ananá, quitarle la parte del centro dura y cortarlo en rodajas, colocar en un frasco de vidrio la pulpa del ananá, las cáscaras y el alcohol.
- 2
Sin tapar dejar para que se evapore un poco el alcohol 2 dias; tapar y dejar en un lugar fresco y seco durante 20 dias. Luego colar y reservar.
- 3
Cocinar 5 minutos el agua y el azúcar hasta obtener un almibar liviano. Dejar enfriar y mezclarlo con el alcohol de anana que se reservo.
- 4
Colocar en una botella y dejar 10 dias antes de consumir.
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