Salteado de verduras con lomo adobado
Pasos de la receta
- 1
En la sartén echar el aceite y cuando esté caliente echar la cebolla morada, pimiento, calabacín, coliflor todo troceado, rehogar.
- 2
En otra sartén echar el lomo troceado en tacos y saltearlo un poco.
- 3
Añadir el lomo a las verduras y la sal. Dejar unos minutos en la sartén que se haga y ya lo tendremos.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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