Polenta con salsa bolognesa y cantimpalo
Riquísima
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y el morrón. Poner a rehogar.
- 2
Cuando están blanditos le agregamos la carne picada hasta que cambie de color.
- 3
Luego agregamos el chorizo cantimpalo cortado en rodajas y al medio. Agregar los condimentos. Se deja cocinar unos 30 minutos. Reservar hasta el momento de servir.
- 4
Para la polenta, ponemos el agua a hervir con la manteca y los cubitos de caldo. Agregamos la polenta en forma de lluvia batiendo con batidor de alambre para que no se formen grumos.
- 5
Yo uso polenta instantánea, así que se hace en unos minutos.
- 6
Se sirven dos cucharones por plato y sobre ellos la salsa bolognesa. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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