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Zapallo relleno

Noemy @Noecook_2685662

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Es muy rico .. lo hago muy pocas veces .. pero me encanta . #maratón

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Zapallo relleno

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Ingredientes

1zapallo entero
2cebollas grandes
500 gscarne picada
1 tazabrócoli cocido (optativo)
C/nqueso fresco
2huevos
1/2morrón rojo
c/nSal

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Pasos de la receta

1

Hacer una tapa en el zapallo y cocinarlo en horno medio por unos 20 minutos, no dejar pasar o se rompe y no se puede rellenar
2

Rehogar la cebolla y el morrón, agregar la carne y la sal.. dejar cocinar unos 15 minutos.dejar enfriar un poco y agregar los huevos y mezclar
3

Poner el zapallo cocido en una fuente con mucho cuidado y rellenar, poniendo una capa de brócoli y queso y después carne, así hasta llenar el zapallo,
4

Poner en el horno unos minutos y dejar que se derrita el queso.. comer con cuidado porque es muy caliente 😂

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Noemy @Noecook_2685662

4 de julio de 2019 23:53

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Me gusta cocinar , tengo mis días .. A veces no se me ocurre naada .. pero aún así sigo cocinando .. cocinar para mi es como una terapia .. Es mi cable a tierra en los días difíciles 😘..

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Zapallo Relleno

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